Poradce v oblasti přírodní medicíny – Ostrava

Ájurvéda

• původ, historie, filozofie
• základní ájurvédské techniky
• detoxikace, regenerace
• oleje, byliny, koření

Vyučuje: MUDr. Michaela Ferancová

Aromaterapie

• program aromaterapie pro začátečníky
• co je to aromaterapie
• historie a použití na úrovni fyzické, psychické a spirituální
• co jsou to éterické oleje – nákup, skladování, bezpečnost, výroba
• hydroláty – výroba, použití
• ředění éterických olejů – použití v běžném životě (aromalampy, difuzéry), inhalace, koupel, masážní olej, krém
• Rostlinné oleje -výroba, použití, význam v aromaterapii
• Domácí lékárnička – popáleniny, nachlazení – chřipka, rýma, kašel, horečka

Vyučuje: Xenie Pilíková, Michaela Smilovská

Biochemie

• Úvod do biochemie a klinické biochemie
• Využití biochemických pochodů v klinické praxi, tělesné tekutiny a jejich analýza v klinické praxi
• Správná laboratorní praxe, biologický materiál a jeho zpracování v laboratoři
• Sacharidy, bílkoviny a lipidy v klinické praxi, referenční meze, patologické hodnoty v krvi
• Acidobazická rovnováha, fyzikální zákony potřebné pro udržení homeostázy (vnitřní prostředí)
• Enzymy a jejich stanovení v klinické praxi, klasifikace enzymů, nejdůležitější enzymy a jejich referenční meze
• Hormony a tumorové markety, specifičnost a senzitivita

Vyučuje: Bc. Simona Stiborová

Biorezonanční terapie

• objevy, historie, principy
• rezonance, frekvence
• detoxikační a harmonizační postupy

Vyučuje: Ing. Vlasta Fajtlová, Ing. EVA SÝKOROVÁ

Cesta k vnitřnímu štěstí

Snad každý touží být šťastný, ale souvislosti, které nás k tomu vedou, jsou pro každého jiné. Základní je, poznávat každý sám sebe a najít si cestu k vnitřní rovnováze. Nazveme si to duševní hygiena. To platí napříč generacemi, životním stylem, prostě všemi kategoriemi, které jsem si prostě vytvořili, abychom se mohli lépe domluvit a zorientovat.

Vzdělávání má ambice nás připravit profesně a rodina zase k tomu, jak si zařídit svůj soukromý život. Smyslem těchto kombinací je, abychom byli ve svém životě úspěšní. Mohou se ale vyskytnou nejrůznější překážky a na ty bychom měli umět reagovat. Proto jsou tady nejrůznější rady pro život. Současná etapa od nás vyžaduje koncentraci a ochotu se učit novým poznatkům. Prostě vnímat vhodné informace pro svůj život. Víc si povíme na přednášce k tomu připravené.

sobota program

1. hod. od 9.00 úvod do tématu „Praktická cesta ke štěstí“ + seznámení se
2. hod. od 10.00 – první vstup je osobní stabilita a vnitřní jednota (samostatnost)
3. hod. od 10.00 – druhý vstup je o schopnosti přijímat a dávat (mezilidské vztahy)
4. hod. od 11.00 – třetí vstup je poznání a uvědomění si příčin – plynoucích důsledků (rozhodování)
5. hod. od 13.00 čtvrtý vstup je o projevu laskavosti a harmonie (popření nutnosti se bránit a hájit)
6. hod. od 14.00 pátý vstup se pojí s úmyslem a přáním, se záměrem, (schopnost komunikovat)
7. hod. od 15.00 šestý vstup je k vnitřní svobodě a štěstí (nezávislost, informace)
8. hod. od 16. 00 sedmý vstup je k poznání smyslu života (celistvost, schopnost třídit informace)

V každé hodině bude prostor pro dotazy.

neděle program

1. hod. od 9.00 úvod do aktuálního kalendářního roku
2. hod. od 10.00 náhled na leden až duben – využití vlivů pro osobní rozvoj (techniky sebepoznání)
3. hod. od 11.00 náhled na květen až srpen – využití vlivů pro osobní rozvoj (techniky sebepoznání)
4. hod. od 13.00 náhled na září až prosinec využití vlivů pro osobní rozvoj (techniky sebepoznání)
5. hodina od 14.00 – dotazy
6. hodina od 15.00 závěrečné vyhodnocení

V každé hodině bude prostor pro dotazy.

Vyučuje: Marie Vítová Plášilová

Diagnostické metody moderní medicíny, základy první pomoci

• základy používaných vyšetřovacích postupů moderní medicíny (anamnéza, CT, EEG, EMG, EKG, rtg, sonografie, mamografie, scintigrafie, magnetická rezonance, biochemická vyšetření)
• diagnostické možnosti, rizika jejich používání
• základy první pomoci

Vyučuje: Mgr. Hana Pokorná

Energetická práce s prostorem

Harmonie Domova: Umění Interiérového Designu a Energetického Toku.

Tato přednáška zkoumá spojení mezi interiérovým designem, feng šuej, ergonomií a energetickou prací v prostoru.

Základy interiérového designu.

• Principy vytváření esteticky příjemného prostoru.
• Výběr barev, nábytku a osvětlení.

Feng Šuej v domově.

• Základy feng šuej: rovnováha, energie a harmonie.
• Umístění nábytku a dekorativních prvků podle feng šuej

Ergonomie v domácím prostředí

• Navrhování prostoru s ohledem na pohodlí a efektivitu.
• Ergonomický nábytek a zařízení

Proudění energie v prostoru.

• Jak energetické toky ovlivňují naše pocity a pohodu.
• Otevírání a uzavírání prostorů pro podporu energie

Energetická práce s prostorem.

• Vytváření pozitivních energetických polí v domově.
• Používání kamenů, rostlin a dalších přírodních prvků.

Synergie a integrace.

• Jak propojit design, feng šuej a ergonomii pro optimální výsledky.
• Harmonizace estetiky a energetických principů.

Praktické rady pro každodenní život

• Jednoduché kroky k vylepšení energie domova.
• Udržování rovnováhy mezi designem a energetikou.

Vyučuje: Mgr. Ing. Anna Vávrová

Fytoterapie

• Úvod do fytoterapie
• Farmaceutická botanika
• Farmakognozie
• Základní morfologické pojmy
• Základy fytotoxikologie – „nebezpečné rostliny“
• Primární a sekundární metabolismus
• co je fytoterapie a má v současné době smysl?
• použití bylin – části, sběr, sušení, skladování, zpracování
• určování bylin v praxi
• bylinářský rok – povídání o jednotlivých měsících roku a jejich zdravotních tématech, vztah k orgánovým hodinám:
• leden – močový měchýř
• únor – ledviny
• březen – žlučník
• duben – játra
• květen – srdce
• červen – tenké střevo
• červenec – krevní oběh
• srpen – tělesné teplo
• září – slinivka a slezina
• říjen – žaludek
• listopad – plíce
• prosinec – tlusté střevo

Vyučuje: Ing. Petra Štěpánková, Ph.D., Ing. Hana Dvorská, BsC. Jitka Klimešová

Fytoterapie častých zdravotních potíží

ZAŽÍVACÍ SOUSTAVA

1. FUNKČNÍ DYSPEPSIE A GASTROESOFAGEÁLNÍ REFLUX – Tarax, Gentiana lutea, Plantago lanc,
2. IBS – Melissa, Chamomila rec,
3. DIARHOEA – Andrographis, Repicek
4. KONSTIPACE – Rumex cr, Arctium, Tarax, Elettaria card, Melissa off,
5. CROHNOVA CHOROBA A ULCERATIVNÍ KOLITIDA – Curcuma, Ulmus fulva, Plantago, Berberis vulg,
6. HEMOROIDY – Tarax, Achillea, Aesculus

KARDIOVASKULÁRNÍ SOUSTAVA

1. HYPERTENZE – Olive leaf, Vaccinium, Tilia, Achillea
2. ATEROSLEROZA A HYPERLIPIDEMIE – Olive leaf, Monascus purpureus,
3. ARYTMIE A PREVENCE CVS PŘÍHOD AP/NSCH – Cratageus spp, Allium sat, Tilia eur, Vib. op., Leonorus cardiaca, Cratageus spp,
4. KŘEČOVÉ ŽÍLY A BÉRCOVÉ VŘEDY – Aesculus, Achillea mil, Gingko bil, Zantoxylum am.
5. PORUCHY PEHIPHERÁLNÍ CIRKULACE = Zantox,, Zinziber, Curcuma, Cratageus
6. MRTVICE – RECOVERY = Gingko, Scutelaria, Vaccinium, Curcuma

DÝCHACÍ SOUSTAVA

1. RYMA A CHŘIPKA – Mentha pip, Echinacea, Thymus vul., Sambucus
2. SINUSITÍDA – TONSILITÍDA – LARYNGITÍDA – Sambucus nigra, Echinacea spp., Solidago farf, Calendula off, Galium app., Salvia off. Mentha pip
3. BRONCHITÍDA – AKUTNÍ A CHRONICKÁ = Verbascum tapsus, Glzcorrhiza glabra, Tussilago, Inula hel, Thymus,
4. COPD = Inula hel, Equisetum arv, Pimpinella, Alium sat, Althea, Glzcorrhyza, Lobelia
5. ASTMA – Ephedra sin, Scutelaria baical., Lobelia inflata, Prunus seronina,
6. SENNÁ RYMA = Urtica dio, Scut. baical., Thyme, calendula, Echinacea, Albizia

SVALOVÁ A KOSTERNÍ SOUSTAVA

1. ARTRITÍDA A REVMATOIDNÍ A ARTRITÍDA = Reishi, curcuma,
2. OSTEOARTRITÍDA
3. DNA = äpium graveolens, Smilax ornata, Tarax off flos, Boswelia
4. SYNDROM NEPOSEDNYCH NOHOU – Passiflora, Urtica dio, Matricaria, Valeriana, Mg malate,
5. MYALGIE A FIBROMYALGIE
6. SYNDROM KARPÁLNÍHO TUNELU = Apium, Aesculus, Zinziber, Curcuma, Harpagohytum proc., Boswelia, Arnika a Symphytum top.

MOČOVÁ SOUSTAVA

1. ZÁNĚT MOČOVYCH CEST – Thymus, Acrostaphylos, Achillea, Valeriana, Matricaria, Agathosma bet, Echinacea spp
2. CYSTITIDA – Zea mays, Achillea, Acrostaphylos, Capsela bursa pastoris, Althea off, Equisetum arv, viburnum spp, Matricaria
3. MOČOVÉ KAMENY – Zea mays, Equisetum arv, Viburnum spp, Eupathorium purp, Dioscorea villosa
4. ENURÉZA/NOČNÍ POMOČOVÁNÍ = Equisetum, Scutelaria lat, Zea m, Hypericum, Crataeva nurvala, Matricaria rec. Albizia, Pasiflora, Plantago
5. BPH – Serenoa rep, Urtica dio radix, Arcostaphylos uva ursi, Zea m,

POHLAVNÍ-ROZMNOŽOVACÍ SOUSTAVA

1. AMENOREA – Vitex, Artemisia vulg, Verbena off, Cimicifuga off
2. DYSMENOREA – Angelica sis, Vib spp, Pasq, Dioscorea
3. PMS – Tarax, Scut lat, Valeriana off,
4. PCO/PSOS – Schizandra, Peonia lac, Glycorrhiza gl,
5. ENDOMETRIOZA = Centela as, Angelica sin,
6. KLIMAKTERIUM A MENOPAUZA – Trifolium, Salvia off, Cimicifuga rac, Ziziphus sp, Hypericum perf, Vitex,

NERVOVÁ SOUSTAVA

1. ÚZKOSTLIVOST – Rosa dam, Scut lat, Leonorus card, Withania somn, Passiflora inc,
2. DEPRESE – Hypericum perf, Avena sat, Artemisia vulg, Rhodiola, Glzcorrhyza, Schizandra
3. STRESS = Rosa dam, Rhodiola, Scut lat, Pasiflora inc, Valeriana off, Leonorus card, Stachys bet, Eleuthero
4. NESPAVOST – Humulus lup, Pasiflora inc, Valeriana off, Melissa off, Escholzia californica, Tilia, Pulsatila vulg,
5. BOLEST HLAVY A MIGRENA – Tanacetum parth, Vib op. Artemisia vulg, Scut lat, Matricaria
6. PORUCHY KOGNITIVNÍ FUNKCE = Bacopa, Salvia, Rosemarinus, Rhodiola, Giknkgo, Eleutherococcus,

KŮŽE

1. CHRONICKÁ DERMATITÍDA = Rehmania, Hemidesmus indicus, Berberis aquif/vulgaris, Arctium lappa,
2. ATOPICKY EKZÉM = Echinacea, Scutelaria baical, Arctium lappa, Albizia leb, Hemidesmus ind, Rehmania, Tanacetum, stelaria, Primula
3. LUPENKA = Curcuma, Glyrorrhiza,
4. AKNE = Berberis, Thymus, Phytolacca dec, Vitex, Calendula, Ocimum bas, Centela,Oreganum
5. PÁSOVY OPAR = echinacea, Hzpericum, Melissa, off EO, Whitania, Eleutheroc.
6. BRADAVICE = Cheladonium majus, thuja, Echinacea

ENDORKINOLOGIE

1. DIABETES MELLITUS – Galega off, Cinnamon, Vaccinium, Tarax, Panax ging, Gymnema
2. REAKTIVNÍ HYPOGLYKEMIE = Schizandra, Sylibum mar, Cinnamomum, Gymnema, Eleuthero, whitania,
3. HYPOFUNKCE ŠTÍTNÉ ŽLÁZY = Lycopus, Leonorus, Ocimum, Rehmania
4. HYPERFUNKCE ŠTÍTNÉ ŽLÁZY = Withania, Fucus vesiculosis, Coleus
5. METABOLICKY SYNDROM = Cynara, Gymnema, Green tea, Schizandra Grapeseed extr.
6. SYNDROM ADRENÁLNÍ HYPOFUNKCE = Glycorrhyza, Eleuthero, Whitania, Rehmania, Panax

Vyučuje: BsC. Jitka Klimešová

Fyzioterapie nejčastějších funkčních potíží v populaci

• Bolesti zad – krční i bederní páteře
• Bolesti nosných kloubů-kyčlí, kolen, ramen.
• Úrazy – podvrtnutí kotníků, zlomeniny zápěstí, prstů
• Praktická část – cvičení ke stabilizaci kloubů resp.celého těla, aktivace hlubokého stabilizačního systému, kompenzační (protahovací) cvičení na nejčastější zkrácené svalové skupiny. Aktivace funkčního chodidla.
• Ukázka tejpování jako prevence úrazů v rekreačním sportu

Vyučuje: Mgr. Adéla Fialová

Grafologie a její význam ve vztahu k rozvoji osobnosti

Motto: ,,Nejtěžší ztráta, to je ztráta vlastního Já…“ ( C. Mc Cullersová)

Grafologie je psychodiagnostická metoda vycházející z psychologie výrazu z psychologie rukopisu. Jejím hlavním předmětem je vztah mezi rukopisem osobnosti a jejími psychosomatickými vlastnostmi. Grafologie jako vědní disciplína má význam v osobní i pracovní rovině.  V osobní rovině grafologie osobnosti přinese hluboké sebepoznání, založené na nevědomé, podvědomé úrovni. Uvědomění si základních temperamentových a charakterových vlastností, kvalitu vlastního potenciálu a možnosti jeho dalšího rozvoje. Umět lépe zvládnout stres, zvýšení sebevědomí a sebeúcty osobnosti. V pracovní rovině na základě sebepoznání přinese grafologie vnímání a pochopení rozdílů jiné osobnosti, zlepšení mezilidských vztahů, prohloubení sociální a emocionální inteligence, empatii a umění orientovat se v oblasti psychologie osobnosti. Zaměstnavateli – zadavateli grafologie přinese zlepšení komunikace mezi pracovníky na základě pochopení osobnostních rozdílů, vzájemnou empatii a toleranci, psychickou vyrovnanost jednotlivců a rozvoj jejich osobnostního potenciálu, zlepšení týmové spolupráce. Na základě etického kodexu České grafologické komory v Praze, veškeré konzultace a poradenství probíhají na úrovni individuálních konzultací. Konzultace jsou vedeny na základě rozboru rukopisu písma osobnosti s písemným souhlasem.

Cílem grafologie je poznání a pochopení charakterových a temperamentových vlastností osobnosti, sebereflexe, sebeuvědomění, sebepřijetí, zvýšení sebevědomí a sebedůvěry, možnosti osobnosti, zvládání vnitřního stresu a napětí na základě vlastních možností, pochopení rozdílnosti jiné osobnosti na základě svého sebepoznání.

Dílčí témata:

• Základní psychologický profil osobnosti na základě rozboru rukopisu
• Sebepojetí, slabé a silné stránky osobnosti
• Vůle a emocionalita, empatie
• Inteligence a racionalita, její možnosti
• Vitální základ a vitalita
• Morální vlastnosti, empatie a sociabilita
• Odolnost vůči stresu a zátěži
• Osobnostní potenciál a možnosti dalšího rozvoje

Vyučuje: Mgr. Ing. Anna Vávrová

Imunologie a prevence onemocnění z pohledu fytoterapie

• Imunologie – základní principy funkce imunitního systému (klasická imunologie, klinická imunologie, vývojová imunologie, ekoimunologie, imunoterapie)
• Epigenetika
• Lifestyle neboli zásady zdravého životního stylu
• Prevence onemocnění (nutriční výživa mikro a makro, fototerapie, pohybová terapie a meditace, spánková hygiena, sebepéče a další)
• Fytoterapie a imunologie
• Byliny ovlivňující imunitní systém, základní tipy a doporučení pro praxi

Vyučuje: BsC. Jitka Klimešová

Kraniosakrální terapie

Odblokování energetických toků pro harmonii těla a Duše

• Definice Kraniosakrální terapie (KST)
• Krátké vysvětlení, co je KST a jak pracuje s kraniosakrálním rytmem.
• Původ a vývoj KST jako alternativní metody léčby
• Inspirace z osteopatie a fyziologie kraniosakrálního systému.
• Principy Kraniosakrální terapie
• Detailní pohled na principy léčby, včetně práce s lebkou, páteří a mozkomíšním moku
•  Jaké energetické toky a bloky může KST odbourat
• Základní znalost anatomie kraniosakrálního systému a jeho spojení s nervovým systémem.
• Diagnostika a hodnocení – jak terapeut diagnostikuje nerovnováhy v kraniosakrálním systému.
• Význam pozorování rytmu a hodnocení pohybu kostí.
• Přehled základních technik včetně lehké manipulace a tlakové terapie.
• Přínosy kraniosakrální terapie
• Kraniosakrální terapie a stres: Jak může KST pomoci v prevenci a léčbě stresu a úzkostí, odbourání napětí a podpora relaxace.
• Kraniosakrální terapie v kontextu celkové Léčby: Jak KST může doplňovat konvenční medicínu a další terapeutické přístupy, možnosti kombinace s jinými léčebnými metodami.

Vyučuje: Klára Veselá

Patologie

• infekční a neinfekční příčiny patologických stavů
• informace o změněných funkcích poškozeného orgánu a organizmu
• základní onemocnění jednotlivých orgánů a orgánových soustav
• podmínky pro vznik patologických procesů a jak jim předcházet
• rozdíl mezi zdravím a nemocí, funkce zdravé a poškozené buňky, tkáně, orgánu

Vyučuje: Mgr. Eva Stoklasová

Pěstování bylin na zahradě i na balkóně, sběr léčivých rostlin

• Současná situace produkce léčivých rostlin.
• Růst, vývoj a variabilita léčivých rostlin.
• Ovlivnění kvality léčivých rostlin.
• Faktory působící na stanovišti a jejich význam pro výnos a kvalitu léčivých rostlin.
• Vliv světla a tepla na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin.
• Vliv vlhkosti, srážek, nadmořské výšky na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin.
• Půda, její vlastnosti, význam organické složky půdní. Typy půd.
• Obecné zásady min. výživy. Význam některých makro a mikro prvků v produkci obsahových látek.
• Osivo, úprava osiva. Výsev. Výsadba.
• Sklizeň a posklizňová úprava léčivých rostlin.
• pěstování bylin na zahradě i na balkóně
• Sušení, uchovávání, zpracování drog (zásady, dokumentace, postupy).
• Poruchy a choroby léčivých rostlin, možnosti jejich eliminace. Nové směry získávání ochranných prostředků z přírodních zdrojů.
• Šlechtění léčivých rostlin.
• Postupy a zásady pěstování vybraných druhů léčivých rostlin.

Vyučuje: Ing. Hana Dvorská

Plané a kulturní rostliny významné ve výživě člověka

• Velkou řadu rostlin si člověk pozměnil tak, aby mu přinášely užitek. Tyto rostliny se využívají jako potraviny, krmivo, průmyslové suroviny nebo jako okrasné rostliny.
• Tyto rostliny jsou plně závislé na péči člověka.Tuto skupinu rostlin nazýváme kulturní rostliny.
• Užitkové rostliny, neboli plodiny jsou rostliny dávající člověku ať už přímo, či nepřímo nějaký užitek. Používají se velmi často jako potrava nebo jako krmivo. Leckdy se k této skupině přiřazují i rostliny botanicky pozoruhodné, které mohou být následně využity v botanickém výzkumu či jako rostliny okrasné.
• Rostliny planě rostoucí a pěstované, jejich vztahy, biologická rozmanitost, její význam a ochrana.
• Vznik a vývoj kulturních rostlin, genová centra jejich původu, rozdělení kulturních a planě rostoucích rostlin podle způsobu využití.
• Ochrana genofondu zemědělských plodin, právní předpisy, instituce, informační systémy.
• Ukázky užitkových rostlin, jejich plodů a semen se zaměřením na zeleniny a speciální plodiny.

Vyučuje: Ing. Hana Dvorská

Prevence a podpora zdraví

• druhy prevence
• základní rizikové a preventivní faktory
• zdraví a jeho determinanty
• funkce imunitního a lymfatického systému v našem těle
• nejčastější příčiny úmrtnosti v ČR
• základní civilizační onemocnění  (rizikové faktory, klinický obraz, možnosti prevence)

Vyučuje: Mgr. Apolena Stellarová

Přírodní zahrady

Na kurzu přírodních zahrad a vývoji zemědělství se seznámíte s různými pohledy na přírodní zahrady, dozvíte se spoustu zajímavých informací o rostlinách a jejich použití, načerpáte inspirační fotografie z různých zahrad po ČR a ve světě. Prozradím vám zajímavé a spolehlivé dodavatele semen, bylin i dřevin pro vaši zahradu. V závěru kurzu si vyrobíme semínkovou bombu.

• historie přírodních zahrad
• ukázky přírodních zahrad
• principy přírodních zahrad
• základní prvky přírodní zahrady
• obyvatelé přírodní zahrady
• přírodní zahrada jako prostor harmonie a relaxace
• život v přírodní zahradě (případně i s praktickými ukázkami domečků pro včely, pítek apod.)

Vyučuje: Ing. Hana Dvorská

Psychologie – Základy práce s klientem

• Motivace poradce pro práci s klientem
• Motivace klienta pro změnu
• Zásady poradenské práce
• Úskalí práce s klientem
• Psychologie jako prostředek poznání člověka a možný nástroj změny
• Osobnost lektora, osobnost klienta
• Způsoby komunikace s klientem

Vyučuje: Mgr. Veronika Bartošková

Shiatsu masáže

• Co je Shiatsu
• Protažení těla v různých polohách
• Základy 5 prvků a jejich projev v těle
• biologické hodiny
• uvolnění drah pomocí Makoho cvičení

Vyučuje: Jana Minaříková

Tradiční čínská medicína (TČM)

• úvod do TČM – historie, pojmy TČM, základní principy
• yin-yang teorie
• teorie pěti elementů
• vyšetřovací metody, diagnostika v TCM
• terapie – akupuntura, bylinná terapie, masáže, cvičení – seznámení s provedením jednotlivých metod
• základní principy dietetiky
• příklady – kasuistiky

Vyučuje: Ing. Věra Maníková

Úvod do přírodní medicíny

• Tradiční versus netradiční medicína
• Léčba symptomů a léčba příčin
• Dělení přírodních směrů

Vyučuje: MUDr. Ing. Mgr. Markéta Kastnerová, Ph.D.

Výroba domácí kosmetiky

Na kurzu přírodní kosmetiky se seznámíte s materiály, ze kterých lze kosmetiku vyrábět, s bylinkami, které nám pomáhají a můžeme je aplikovat i do přírodní kosmetiky. Snažím se respektovat sezónnost tvoření, proto se na jaře pustíme do tvorby jarních produktů ( např. pleťové masky, jarní mast na odřeniny,  osvěžující jarní krém a zelené smoothie, jarní ocet), na podzim pleť zahalíme do výživného pleťového krému, balzámu na rty, bylinkového likéru, bylinkového octu nebo výživné masti na zimní období. Vždy budeme vyrábět čtyři produkty za víkend dle aktuální dostupnosti.

Vyučuje: Ing. Hana Dvorská

Výživa a prevence a podpora zdraví

Předmět poskytuje základní znalosti o racionálním stravování a výživě člověka, její roli ve zdraví a prevenci onemocnění. Obsah je zaměřen na porozumění biologickým, chemickým a fyziologickým aspektům výživy a jejich aplikaci v každodenním životě. Přednáška se zaměřuje na principy zdravého a vyváženého stravování s cílem podpořit celkové zdraví a prevenci nemocí. Účastníci získají teoretické i praktické znalosti o sestavování jídelníčku, významu jednotlivých složek potravy a jejich vlivu na fyzické i psychické zdraví. Předmět klade důraz na praktické využití znalostí v osobním i profesním životě a připravuje účastníky na další studium výživy a její aplikace v oblasti přírodní medicíny. Důraz je kladen na udržitelné a individuálně přizpůsobené stravování, které odpovídá potřebám organismu v různých životních etapách.

Obsah přednášky:

• Úvod do racionálního stravování
  Co znamená racionální stravování a jeho význam.
  Základní principy zdravé výživy.
• Makroživiny a mikroživiny
  Role bílkovin, tuků a sacharidů v těle.
  Význam vitaminů, minerálů a dalších bioaktivních látek.
• Energetická bilance a výživové potřeby
  Trávení, vstřebávání a metabolismus živin.
  Základní pravidla pro udržení optimální hmotnosti.
  Energie a výživové potřeby v různých fázích života (děti, dospělí, senioři).
• Sestavování vyváženého jídelníčku
  Základy sestavování vyváženého jídelníčku.
  Úvod do výživových doporučení a norem.
  Jak kombinovat potraviny pro dosažení nutriční rovnováhy.
  Rizika jednostranné výživy
  Potravinové doplňky
  Praktické tipy pro plánování stravy.
• Stravovací návyky a jejich vliv na zdraví
  Civilizační choroby spojené s nesprávnou výživou.
  Rizika a onemocnění z nadměrného a nedostatečného příjmu potravy
  Jak podporovat zdraví prostřednictvím stravy.
  Rizika jednostranné výživy
  „Překyselení organizmu“ a zásady detoxikace
• Pitný režim a hydratace
  Význam správného příjmu tekutin.
  Nejvhodnější nápoje pro zdraví.
• Racionální stravování v praxi
  Čtení etiket a výběr kvalitních potravin.
  Jak se vyhnout dietním mýtům a extrémům.
• Aditiva v potravinách, GMO, biopotraviny a další
• Stravování dětí, dospělých, sportovců, těhotných, kojících – specifické potřeby
• Současné terapeutické možnosti při snižování nadváhy, zásady dlouhodobého udržení optimální váhy
• Diskuse a otázky: Prostor pro dotazy účastníků a sdílení zkušeností.

Vyučuje: Mgr. Apolena Stellarová

Základy fungování lidského těla – somatologie

• stavba buňky, stavba tkání, seznámení se základními orgány a orgánovými soustavami se zaměřením na jejich funkci (kosterní a svalová, močopohlavní, dýchací, trávicí, kardiovaskulární a lymfatický systém, smyslová soustava, kožní, centrální a periferní nervový systém)
• základy latinské terminologie

Vyučuje: Mgr. Eva Stoklasová