Fytoterapie – léčivé rostliny – Praha

Profil absolventa

Doba studia 2 roky, celkem 16 víkendů (každý školní rok 8 víkendů vždy sobota a neděle)

Lékař léčí, příroda uzdravuje.“  (Hippokrates)

Fytoterapie (z řeckých slov fyton, tj. rostlina a therapeuein, tj. pečovat, léčit) je činnost, známá též jako bylinkářství, při které jsou k léčbě člověka využívány léčivé rostliny, především byliny (např. heřmánek, bazalka, meduňka), polokeře (např. mateřídouška, yzop, levandule), keře (např. borůvka, bez, jmelí), stromy (např. bříza, dub, lípa) a dále též v omezené míře i houby a řasy. Cílem kurzu fytoterapie je předat teoretické i praktické informace a zkušenosti, na jejichž základě bude absolvent schopen používat léčivé rostliny v praxi. Protože je v posledních letech české bylinářství opomíjené a orientujeme se především na cizokrajné rostliny a východní směry léčby, je kurz zaměřen na léčivé rostliny vegetace místních životních podmínek a na možnosti jejich terapeutického využití. Posluchači získají odborné znalosti z oblasti medicínských základů, znalosti z oblasti farmaceutické botaniky, farmakognozie, fytotoxikologie, pěstování a zpracování rostlin, farmaceutické fytoterapie i fytoterapie z pohledu tradičního bylinářství a lidového léčitelství. Celý kurz je doplněn degustací nálevů bylin podle skupin obsahových látek, praktickými ukázkami bylin, exkurzemi, výrobou produktů a domácí kosmetiky s využitím bylin. Absolvováním kurzu student obdrží certifikát o absolvování kurzu.

Cena studia: 16 000 Kč/ 1. školní rok, 16 000 Kč/ 2. školní rok.

Cena studia – viz ceník Školy Kamaté.

Rozvrh hodin

sobota 9-17 hodin, neděle 9-16 hodin

2 leté studium, které probíhá v prezenční formě

Rozvrh hodin – 2026/2027

Datumvíkenddenpředmětvyučující
17.10.20261sobotaPsychologieMgr. Martina Brožková
18.10.20261nedělePsychologieMgr. Martina Brožková
7.11.20262sobotaZáklady fungování lidského těla – somatologieMUDr. Anna Marešová
8.11.20262neděleZáklady fungování lidského těla – somatologieMUDr. Anna Marešová
28.11.20263sobotaPatologieMUDr. Inna Tučková
29.11.20263nedělePatologieMUDr. Inna Tučková
9.1.20274sobotaSběr, sušení a  uskladnění bylin. Zpracování  bylin.Ivana Konopásková
10.1.20274neděleAdaptogeny. Byliny na posílení imunity.Ivana Konopásková
6.2.20275sobotaByliny na posílení nervového systému.                    Ivana Konopásková
7.2.20275neděleByliny na dýchací systém a infekce dýchacího systému.Ivana Konopásková
6.3.20276sobotaByliny vhodné na ledviny, močový měchýř.                     Ivana Konopásková
7.3.20276neděleByliny na pohlavní systém muže a ženy. Ženské byliny.Ivana Konopásková
3.4.20277sobotaBylinky na trávicí systém: játra, žlučník a detoxikaci, lymfu. Byliny na střeva.       Ivana Konopásková
4.4.20277neděleBylinky na slezinu, slinivku a žaludek          Ivana Konopásková
24.4.20278sobotaByliny na léčbu svalové a kosterní soustavy.Ivana Konopásková
25.4.20278neděleZpracování bylin – výroba mastí, tinktur, olejů, bylinné koupele apodIvana Konopásková

Rozvrh hodin 2027/2028 (2. ročník)

víkend předmětvyučující  
1sobotaÚvod do současné  fytoterapie  –  historie, prodejní trendy , marketing   Farmakobotanika   Morfologie rostlin   Fytotoxikologie nebezpečných rostlin  Ing. Marcela Peroutková Kubíková
1neděleTeritoriální druhy léčivých bylin   Ochrana stanovišť s výskytem léčivých rostlin a jejich mapování   Environmentální přesah pěstování léčivek v ČR   Strategie sběru léčivých rostlin  Ing. Marcela Peroutková Kubíková    
2sobotaBachovy esenceIng. Jana Holická
2neděleBachovy esenceIng. Jana Holická
3sobotaLéčebná dendrologie – systematický přehled léčivých druhů dřevin   Způsoby pěstování ( vegetační zídky, palmetové stěny, kontejnerovaná zeleň)   Zásady plánování zahradních celků s významnými druhy léčivých dřevin  Ing. Marcela Peroutková Kubíková
3neděleAromaterapieLenka Di Pucciová
4sobotaVyužití bylin ve fytoterapii a homeopatii  Mgr. Kateřina Vlášková
4neděleVyužití bylin ve fytoterapii a homeopatiiMgr. Kateřina Vlášková
5  sobotaByliny pro léčbu kardiovaskulárního systému Fytoterapie kůžeIvana Konopásková
5neděleFytoterapie kůžeIvana Konopásková
6sobotaPřírodní zahrady a léčebná pomologieIng. Marcela Peroutková Kubíková
6nedělePůda versus substrát a pěstování bylinIng. Marcela Peroutková Kubíková
7sobotaSacharidy a lipidy Alkaloidy a silice Glykosidy, kumariny, flavonoidy, glykoretiny, kardioaktivní glykosidy  Ing. Marcela Peroutková Kubíková
7NeděleSilice, Amara Saponiny, kyanogenní glykosidy, S – glykosidyIng. Marcela Peroutková Kubíková
8sobotaTělové svíceVlaďka Jestřábová
8neděleExkurze Exkurze do městských a příměstských biotopů. Praktické poznávání bylin v terénu.Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Kombinované prezenční a online studium. Prezenční forma sobota 9 – 17 hodin, neděle 9 – 16 hodin.

2 leté studium, kombinovaná prezenční a online verze (cca 50 % studia prezenční přednášky, 50 % online přednášky). Online přednášky jsou koncipované tak, že se Vám v daném termínu otevře daný tematický blok, který si můžete následně sami kdykoliv prostudovat z pohodlí domova. Součástí online bloku jsou namluvená videa, mp3 přednášky a prezentace ke stažení, podrobné herbáře léčivých rostlin ke stažení, seznamy bylin s indikacemi na jednotlivé zdravotní problémy, receptury a návody pro výrobu bylinných produktů v domácím prostředí. V případě zájmu lze přednášky psychologie, somatologie a patologie na místo prezenční verze poskytnout též v online verzi.

Školní rok 2026/2027

DatumVíkendDenPředmětVyučující
17.10.20261sobotaPsychologieMgr. Martina Brožková prezenčně
18.10.20261nedělePsychologieMgr. Martina Brožková prezenčně
7.11.20262sobotaZáklady fungování lidského těla – somatologieMUDr. Anna Marešová prezenčně
8.11.20262neděleZáklady fungování lidského těla – somatologieMUDr. Anna Marešová prezenčně
28.11.20263sobotaPatologieMUDr. Inna Tučková prezenčně
29.11.20263nedělePatologieMUDr. Inna Tučková prezenčně
  9.1.20274sobotaSběr, sušení,  uskladnění a zpracování  bylinonline
10.1.20274neděleAdaptogeny. Byliny na posílení imunity.online
6.2.20275sobotaByliny na posílení nervového systému.                    online
7.2.20275neděleByliny na dýchací systém a infekce dýchacího systému.online
6.3.20276sobotaByliny vhodné na ledviny, močový měchýř.                     online
7.3.20276neděleByliny na pohlavní systém muže a ženy. Ženské byliny.online
3.4.20277sobotaBylinky na trávicí systém: játra, žlučník a detoxikaci, lymfu. Byliny na střeva.       online
    4.4.20277neděleBylinky na slezinu, slinivku a žaludek          online
24.4.20278sobotaByliny na léčbu svalové a kosterní soustavy.online
25.4.20278neděleZpracování bylin – výroba mastí, tinktur, olejů, bylinné koupele apodonline

Školní rok 2027/2028 (2. ročník)

víkend předmětvyučující  
1sobotaÚvod do současné  fytoterapie  –  historie, prodejní trendy , marketing   Farmakobotanika   Morfologie rostlin   Fytotoxikologie nebezpečných rostlin  Ing. Marcela Peroutková Kubíková   prezenčně
1neděleTeritoriální druhy léčivých bylin   Ochrana stanovišť s výskytem léčivých rostlin a jejich mapování   Environmentální přesah pěstování léčivek v ČR   Strategie sběru léčivých rostlin  Ing. Marcela Peroutková Kubíková   prezenčně    
2sobotaBachovy esenceIng. Jana Holická prezenčně
2neděleBachovy esenceIng. Jana Holická prezenčně
3sobotaLéčebná dendrologie – systematický přehled léčivých druhů dřevin   Způsoby pěstování ( vegetační zídky, palmetové stěny, kontejnerovaná zeleň)   Zásady plánování zahradních celků s významnými druhy léčivých dřevin  Ing. Marcela Peroutková Kubíková prezenčně
3neděleAromaterapieLenka Di Pucciová prezenčně
4sobotaVyužití bylin ve fytoterapii a homeopatii  Mgr. Kateřina Vlášková prezenčně
4neděleVyužití bylin ve fytoterapii a homeopatiiMgr. Kateřina Vlášková prezenčně
5  sobotaByliny pro léčbu kardiovaskulárního systému Fytoterapie kůžeonline
5neděleFytoterapie kůžeonline
6sobotaPřírodní zahrady a léčebná pomologieonline
6nedělePůda versus substrát a pěstování bylinonline
7sobotaSacharidy a lipidy Alkaloidy a silice Glykosidy, kumariny, flavonoidy, glykoretiny, kardioaktivní glykosidy  online
7NeděleSilice, Amara Saponiny, kyanogenní glykosidy, S – glykosidyonline
8sobotaTělové svíceprezenčně
8neděleExkurze Exkurze do městských a příměstských biotopů. Praktické poznávání bylin v terénu.prezenčně

Sobota 9 – 17 hodin, neděle 9 – 16 hodin

Školní rok 2025/2026

datumvíkendpředmětvyučující
27.9.20251sobotaÚvod do současné fytoterapie, Farmaceutická botanika, Morfologie rostlin, Farmakognozie, Základní morfologické pojmy, Fytotoxikologie –  „nebezpečné rostliny“.Ing. Marcela Peroutková Kubíková
28.9.20251neděleTeritoriální druhy léčivých bylin.
Ochrana stanovišť s výskytem léčivých rostliny a jejich mapování.
Environmentální přesah pěstování léčivek v ČR.
Strategie sběru léčivých rostlin.
Ing. Marcela Peroutková Kubíková
1.11.20252sobotaBachovy esenceIng. Jana Holická
2.11.20252neděleAromaterapieLenka Di Pucciová
22.11.2025sobotaLéčivá dendrologie – systematický přehled léčivých druhů dřevin.
Způsoby pěstování (vegetační zídky, palmetové stěny, kontejnerová zeleň).
Zásady plánování zahradních celků s významnými druhy léčivých dřevin.
Ing. Marcela Peroutková Kubíková
23.11.20253neděleMedicimální vína – historie, výroba, skladování, marketing, degustace.
Ing. Marcela Peroutková Kubíková
10.1.20264sobotaVyužití bylin ve fytoterapii a homeopatiiMgr. Kateřina Vlášková
11.1.20264neděleVyužití bylin ve fytoterapii a homeopatiiMgr. Kateřina Vlášková
7.2.20265sobotaAutoimunitní onemocnění z pohledu přírodní medicínyMgr. Kateřina Vlášková
8.2.20265neděleTělové svíceVlaďka Jestřábová
28.2.20266sobotaPřírodní zahrady a léčebná pomologieIng. Marcela Peroutková Kubíková
1.3.20266NedělePůda versus substrát a pěstování bylinIng. Marcela Peroutková Kubíková
21.3.20267sobotaObsahové látky v léčivých rostlinách:
Sacharidy a lipidy.
Alkaloidy, Silice
Glykosidy, kumariny, flavonoidy, glykoretiny, kardioaktivní glykosidy.
Ing. Marcela Peroutková Kubíková
22.3.20267NeděleSilice, Amara
Saponiny, kyanogenní glykosiky, S-Glykosidy
Ing. Marcela Peroutková Kubíková
16.5.20268sobotaExkurze I – Praktické poznávání bylin v terénu.Ing. Marcela Peroutková Kubíková
17.5.20268neděleExkurze II – Exkurze do městských a příměstských biotopů. Praktické poznávání bylin v terénu.Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Školní rok 2026/2027

víkendpředmětvyučující
1sobotaPsychologieMgr. Martina Brožková
1nedělePsychologieMgr. Martina Brožková
2sobotaZáklady fungování lidského těla – somatologieMUDr. Anna Marešová
2neděleZáklady fungování lidského těla – somatologieMUDr. Anna Marešová
3sobotaPatologieMUDr. Inna Tučková
3nedělePatologieMUDr. Inna Tučková
4sobotaSběr, sušení a uskladnění bylin + bylinky vhodné při stresu a nervovém napětíIng. Tereza Hájková
4neděleBylinky vhodné pro plíce, střeva + imunita a parazitiIng. Tereza Hájková
5sobotaByliny vhodné na ledviny, močový měchýř, skelet a svalstvoIng. Tereza Hájková
5neděleBylinky na játra, žlučník a detoxikaci, lymfuIng. Tereza Hájková
6sobotaBylinky na slezinu, slinivku a žaludekIng. Tereza Hájková
6neděleŽenské byliny, bylinné napářkyIng. Tereza Hájková
7sobotaWorkshop výroby produktů z bylinLenka Apolenka Říhová
7neděleWorkshop výroby produktů z bylinLenka Apolenka Říhová
8sobotaCivilizační nemoci a pomoc z přírodyMgr. Kateřina Vlášková
8neděleJarní probuzení cestou přírodní medicínyMgr. Kateřina Vlášková

Sobota 9 – 17 hodin, neděle 9 – 16 hodin

1. ročník 2026

10.1.20261sobotaVyužití bylin ve fytoterapii a homeopatii  Mgr. Kateřina Vlášková
11.1.20261neděleVyužití bylin ve fytoterapii a homeopatiiMgr. Kateřina Vlášková
7.2.20262  sobotaAutoimunitní onemocnění z pohledu přírodní medicínyMgr. Kateřina Vláškocá
8.2.20262neděleTělové svíceVlaďka Jestřábová
28.2.20263sobotaPřírodní zahrady a léčebná pomologieIng. Marcela Peroutková Kubíková
1.3.20263nedělePůda versus substrát a pěstování bylinIng. Marcela Peroutková Kubíková
21.3.20264sobotaSacharidy a lipidy. Alkaloidy a silice. Glykosidy, kumariny, flavonoidy, glykoretiny, kardioaktivní glykosidy.Ing. Marcela Peroutková Kubíková
22.3.20264NeděleSilice.Amara. Saponiny, kyanogenní glykosidy. S-glykosidy-Ing. Marcela Peroutková Kubíková
16.5.20265sobotaExkurze I – Botanická zahrada. Praktické poznávání bylin v terénu.Ing. Marcela Peroutková Kubíková
17.5.20265neděleExkurze II Exkurze do městských a příměstských biotopů. Praktické poznávání bylin v terénu.Ing. Marcela Peroutková Kubíková.
17.10.20266sobotaPsychologieMgr. Martina Brožková
18.10.20266nedělePsychologieMgr. Martina Brožková
7.11.20267sobotaZáklady fungování lidského těla – somatologieMUDr. Anna Marešová
8.11.20267neděleZáklady fungování lidského těla – somatologieMUDr. Anna Marešová
28.11.20268sobotaPatologieMUDr. Inna Tučková
29.11.20268nedělePatologieMUDr. Inna Tučková

2. ročník 2027

datumvíkenddenpředmětvyučující
9.1.20271sobotaSběr, sušení a  uskladnění bylin. Zpracování  bylin.Ivana Konopásková
10.1.20271neděleAdaptogeny. Byliny na posílení imunity.Ivana Konopásková
6.2.20272sobotaByliny na posílení nervového systému.                    Ivana Konopásková
7.2.20272neděleByliny na dýchací systém a infekce dýchacího systému.Ivana Konopásková
6.3.20273sobotaByliny vhodné na ledviny, močový měchýř.                   Ivana Konopásková
7.3.20273neděleByliny na pohlavní systém muže a ženy. Ženské byliny.Ivana Konopásková
3.4.20274sobotaBylinky na trávicí systém: játra, žlučník a detoxikaci, lymfu. Byliny na střeva.       Ivana Konopásková
    4.4.20274neděleBylinky na slezinu, slinivku a žaludek          Ivana Konopásková
24.4.20275sobotaByliny na léčbu svalové a kosterní soustavy.Ivana Konopásková
25.4.20275neděleZpracování bylin – výroba mastí, tinktur, olejů, bylinné koupele apodIvana Konopásková
Bude upřesněno6sobotaHistorie, prodejní trendy, marketing. Farmakobotanika, morfologie rostlin, fytotoxikologie nebezpečných rostlin.                       Ing. Marcela Peroutková Kubíková
Bude upřesněno6neděleTeritoriální druhy léčivých bylin. Ochrana stanovišť s výskytem léčivých rostlin a jejich mapování. Environmentální přesah pěstování léčivek v ČR. Strategie sběru léčivých rostlin.  Ing. Marcela Peroutková Kubíková
Bude upřesněno7sobotaBachovy esence.Ing. Jana Holická
Bude upřesněno7neděleBachovy esence.Ing. Jana Holická
Bude upřesněno8sobotaLéčebná dendrologie – systematický přehled léčivých druhů dřevin.   Způsoby pěstování (vegetační zídky, palmetové stěny, kontejnerová zeleň)   Zásady plánování zahradních celků s významnými druhy léčivých dřevin.Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Programová náplň

Aromaterapie

  • úvod do aromaterapie a její vznik
  • základy aromaterapie
  • esenciální oleje – jejich získávání a výroba
  • co je opravdu nutné znát – nákup, uchovávání, kvalita
  • rostlinné oleje
  • způsoby aplikace a dávkování – použití olejů a esenciálních olejů v praxi
  • aromaterapie a její působení ve dvou rovinách – fyzické a duševní
  • 9 osobnostních typů – na základě krátkého testu dle W. A. Worwoodové si určíte, jaký typ jste

Vyučuje: Lenka di Pucciová

Autoimunitní onemocnění z pohledu přírodní medicíny

  • Imunitní systém v lidském organismu, jeho složky, fungování
  • Vliv trávicí soustavy na imunitní systém, psychosomatický kontext
  • Nevhodné látky při výskytu autoimunitních onemocnění
  • přírodní terapie vhodná při vybraných autoimunitních onemocněních (fytoterapie, homeopatie, fyziologická regulační medicína, Schüsslerovy soli, vitaminy a minerály)

Vyučuje: Mgr. Kateřina Vlášková

Bachovy esence, esence volně žijících zvířat

  • Bachovy květové esence jako nástroj harmonizace psychiky člověka
  • Princip vibračního působení Bachových esencí na člověka
  • Jak vyrobit Bachovu květovou esenci
  • Práce s Bachovými esencemi – jak vybrat správnou esenci nebo kombinaci
  • Krizová esence a její význam a praktické použití
  • Praktická část – práce s Bachovými esencemi a kartami Bachových esencí
  • Bachovy esence v každodenní praxi pro člověka a zvířata
  • Bachovy esence a aromaterapie . příprava spreje do aury
  • Další systém květových esencí a jejich význam v dnešní době pro duchovní vývoj člověka

Vyučuje: Ing. Jana Holická

Bio-medicimální vína

  • výroba a zhotovení
  • možnosti použití
  • uchování
  • degustace

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Byliny a jejich účinky ve fytoterapii a homeopatii

  • základní seznámení se zásadami a principy ve fytoterapii a v homeopatii
  • využití konkrétních bylin ve fytoterapii z hlediska obsahových a účinných látek
  • využití konkrétních bylin v homeopatii
  • sestavení základní homeopatické lékárničky
  • praktické rady

Vyučuje: Mgr. Kateřina Vlášková

Byliny ve vztahu k jednotlivým zdravotním problémům

  • Bylinky vhodné při stresu a nervovém napětí
  • Bylinky vhodné pro plíce, střeva + imunita a paraziti
  • Byliny vhodné na ledviny, močový měchýř, skelet a svalstvo
  • Bylinky na játra, žlučník a detoxikaci
  • Byliny působící na srdce, cévy + adaptogeny
  • Bylinky na slezinu, slinivku a žaludek
  • Ženské byliny
  • Zpracování bylin – výroba mastí, tinktur, olejů, bylinné koupele apod.

Vyučuje: Ing. Tereza Hájková

Civilizační nemoci a pomoc z přírody

  • základní seznámení s vybranými metodami přírodní léčby (fytoterapie, homeopatie, Schüsslerovy soli, fyziologická regulační medicína) s důrazem na praktické využití
  • přírodní terapie jednotlivých diagnóz včetně psychosomatických souvislostí:
    • vysoký TK
    • vysoký cholesterol
    • zvýšená hladina kyseliny močové
    • diabetes mellitus 2.typu
    • artróza
    • hypofunkce štítné žlázy
    • ledvinové kameny
    • žlučníkové kameny
    • osteoporóza
    • borelióza
    • alergie

Vyučuje: Mgr. Kateřina Vlášková

Exkurze – Bylinky našeho okolí – seznámení s bylinami, které se zabydlely v okolí lidských sídel

2denní exkurze v lokalitách Prahy

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Farmaceutická botanika

  • Základní morfologické pojmy
  • Primární a sekundární metabolismus
  • Systematická botanika
  • Bacteria – bakterie
  • Proteobacteria
  • Cyanobacteria – sinice
  • Fungi – houby
  • Zygomycota  – houby spájivé
  • Ascomycota – houby vřeckovýtrusné
  • Basidiomycota  – houby stopkovýtrusné
  • Deuteromycota
  • Oomycota
  • Lichenes – lišejníky
  • Chromista – řasy
  • Plantae – rostliny
  • Tracheophyta – cévnaté rostliny
  • Equisetales  – přesličky
  • Polypodiales –  kapradiny
  • Ginkgoales – jinany
  • Pinales –  jehličnany
  • Angiospermae –  krytosemenné rostliny
  • Bazální větve
  • Magnolidová větev
  • Jednoděložné rostliny
  • Dvouděložné rostliny

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Farmakognozie

  • Rozdělení přírodních léčiv dle původu (rostlinná, živočišná)
  • Názvosloví drog (např. Malvae folium)
  • Izolace přírodních látek
  • Rozdělení rostlin dle terapeutického účinku
  • analgetika, antipyretika
  • sedativa
  • psychofarmaka
  • analeptika
  • sympatomimetika, parasympatomimetika, sympatolytika, parasympatolytika
  • kardiotonika, vasodilatancia, vasokonstringencia, venofarmaka, antihypertenziva
  • antikoagulancia
  • diuretika
  • antitusika, expektorancia,  antiastmatika
  • GIT – antiflogistika, adstringencia, digestiva
  • amara, antacida, cholagoga, choleretika
  • karminativa, laxativa, spasmolytika, antidiaroika
  • dermatologika
  • desinficiencia
  • cytostatika
  • antidiabetika

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Fytoterapie

  • Fytoterapie v lékárenské praxi
  • Léčivé přípravky x doplňky stravy
  • Lékové formy bylinných přípravků (lékárna)
  • Kritéria výběru přípravku
  • Fytoterapie domácí
  • Lékové formy bylinných přípravků (doma připravených)
  • Vliv extrakčního činidla na výslednou účinnost přípravku
  • Účinné koncentrace,  homeopatické x alopatické
  • Limity fytoterapie
  • Kontraindikace
  • Praktické ukázky přípravy bylinných přípravků
  • Testování antimikrobiálního účinku připravených extraktů

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Fytotoxikologie

  • Toxikologicky významné obsahové látky rostlin
  • Rostlinné jedy a lidský organismus
  • Alergie
  • Fotosenzibilizující rostliny
  • Obecné zásady postupu při otravách rostlinami
  • Rozšíření toxických látek v rostlinné říši
  • Speciální část:
  • Kapraďorosty
  • Nahosemenné rostliny
  • Krytosemenné
  • Jednoděložné
  • Dvouděložné

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Jarní probuzení cestou přírodní medicíny

  • Detoxikace organismu na jaře aneb restart do dalšího životního období po náročné zimě
  • Komplexní „návod“ pro řešení daného problému za pomoci různých metod přírodní medicíny
  • Fytoterapie, homeopatie a další metody přírodní medicíny (reflexní terapie, koupele atd.)

Vyučuje: Mgr. Kateřina Vlášková

Léčebná dendrologie

Systematický přehled léčivých druhů dřevin

Způsoby pěstování (vegetační zídky, palmetové stěny, kontejnerová zeleň)

Zásady plánování zahradních celků s významnými druhy léčivých dřevin

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Patologie

  • infekční a neinfekční příčiny patologických stavů
  • informace o změněných funkcích poškozeného orgánu a organizmu
  • základní onemocnění jednotlivých orgánů a orgánových soustav
  • podmínky pro vznik patologických procesů a jak jim předcházet
  • rozdíl mezi zdravím a nemocí, funkce zdravé a poškozené buňky, tkáně, orgánu

Vyučuje: MUDr. Martina Slabá, MUDr. Inna Tučková

Pěstování a sběr léčivých rostlin

  • Současná situace produkce léčivých rostlin.
  • Růst, vývoj a variabilita léčivých rostlin.
  • Ovlivnění kvality léčivých rostlin.
  • Faktory působící na stanovišti a jejich význam pro výnos a kvalitu léčivých rostlin.
  • Vliv světla a tepla na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin.
  • Vliv vlhkosti, srážek, nadmořské výšky na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin.
  • Půda, její vlastnosti, význam organické složky půdní. Typy půd.
  • Obecné zásady min. výživy. Význam některých makro a mikro prvků v produkci obsahových látek.
  • Osivo, úprava osiva. Výsev. Výsadba.
  • Sklizeň a posklizňová úprava léčivých rostlin.
  • Sušení, uchovávání, zpracování drog (zásady, dokumentace, postupy).
  • Poruchy a choroby léčivých rostlin, možnosti jejich eliminace. Nové směry získávání ochranných prostředků z přírodních zdrojů.
  • Šlechtění léčivých rostlin.
  • Postupy a zásady pěstování vybraných druhů léčivých rostlin.
  • Způsoby pěstování (vegetační zídky, palmetové stěny, kontejnerová zeleň)
  • zásady plánování zahradních celků

Vyučuje: Ing. Tereza Hájková, Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Plané a kulturní rostliny významné ve výživě člověka

  • Velkou řadu rostlin si člověk pozměnil tak, aby mu přinášely užitek. Tyto rostliny se využívají jako potraviny, krmivo, průmyslové suroviny nebo jako okrasné rostliny.
  • Tyto rostliny jsou plně závislé na péči člověka. Tuto skupinu rostlin nazýváme kulturní rostliny.
  • Užitkové rostliny, neboli plodiny jsou rostliny dávající člověku ať už přímo, či nepřímo nějaký užitek. Používají se velmi často jako potrava nebo jako krmivo. Leckdy se k této skupině přiřazují i rostliny botanicky pozoruhodné, které mohou být následně využity v botanickém výzkumu či jako rostliny okrasné.
  • Rostliny planě rostoucí a pěstované, jejich vztahy, biologická rozmanitost, její význam a ochrana.
  • Vznik a vývoj kulturních rostlin, genová centra jejich původu, rozdělení kulturních a planě rostoucích rostlin podle způsobu využití.
  • Ochrana genofondu zemědělských plodin, právní předpisy, instituce, informační systémy.
  • Ukázky užitkových rostlin, jejich plodů a semen se zaměřením na zeleniny a speciální plodiny.

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Přírodní zahrady

  • historie přírodních zahrad
  • ukázky přírodních zahrad
  • principy přírodních zahrad
  • základní prvky přírodní zahrady
  • obyvatelé přírodní zahrady
  • přírodní zahrada jako prostor harmonie a relaxace

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Psychologie

  • psychologie jako prostředek poznání člověka a možný nástroj změny
  • psychologie a poradenství – osobnost poradce a jeho kompetence pro práci s klienty
  • strategické přístupy v poradenství a zásady poradenské práce
  • základy efektivní komunikace v poradenství
  • osobnost klienta a přístupy k různým typům klientů

Vyučuje: Mgr. Martina Brožková

Půda versus substrát

  • Historie vývoje půdních druhů a typů v ČR
  • Vlastnosti pěstebních substrát
  • Příprava bylinkových záhonů
  • Výživa půdy – zelené hnojení, mulčování
  • Plánování bylinkových zahradních celků
  • Termíny výsevu a výsadby  rostlin dle fází Měsíce – Lunární kalendárium
  • Zahradničení bez rýče

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Tělové svíce

  • svíčkování je jednoduchá rozmazlovací technika
  • přináší úlevu od stresu, bolestí, zánětů nebo nachlazení
  • lze ji provádět bezpečně v pohodlí domova
  • úleva přichází rychle a svíčkování přitom trvá jen pár minut

Vyučuje: Vlaďka Jestřábová

Účinné látky v rostlinách

  • Barviva
  • Flavonoidy
  • Fenoly a chinony
  • Karotenoidy a chlorofyly
  • Enzymové hnědnutí potravin
  • Antinutriční a toxické látky
  • Šťavelová kyselina
  • Třísloviny
  • Bílkoviny luštěnin
  • Bílkoviny obilovin
  • Alkaloidy
  • Saponiny
  • Kyanogeny
  • Glukosinoláty
  • Fytoestrogeny
  • Fototoxické látky
  • Lektiny
  • Biogenní aminy
  • Přírodní antimikrobní látky
  • Stilbeny
  • Terpenoidy
  • Kyseliny a jejich deriváty
  • Fytoalexiny
  • Antioxidanty
  • Fenolové kyseliny
  • Glykosidy
  • Amidy
  • Kurkuminoidy
  • Flavonoidy
  • Přírodní sladidla
  • Kontaminující látky
  • Toxiny mikroorganismů
  • Pesticidy

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Užitkové rostliny

  • tropické ovoce
  • zelenina
  • textilní rostliny
  • olejniny
  • cukrodárné rostliny
  • obilniny apod.

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Workshop výroby produktů z bylin

Na kurzu se seznámíte s materiály, ze kterých lze produkty vyrábět, s bylinkami, které nám pomáhají a můžeme je aplikovat i do přírodní kosmetiky.  Vyrobíme si vybrané produkty (ocet, bylinková sůl, olej, mast, tinktura atd.). Řekneme si a shrneme bylinné receptury pro nejčastější využití. Kurz bude zaměřený na praxi, ochutnávky a využití bylin.

Vyučuje: Lenka Apolenka Říhová

Základy fungování lidského těla – somatologie

  • stavba buňky, stavba tkání, seznámení se základními orgány a orgánovými soustavami se zaměřením na jejich funkci (kosterní a svalová, močopohlavní, dýchací, trávicí, kardiovaskulární a lymfatický systém, smyslová soustava, kožní, centrální a periferní nervový systém)
  • základy latinské terminologie

Vyučuje: MUDr. Martina Slabá, MUDr. Anna Marešová