Fytoterapie – léčivé rostliny – Plzeň

Aromaterapie

• historie a současnost
• aromaterapie v rovině fyzické, psychické, spirituální
• éterické oleje – pojmy, získávání, nákup, skladování, bezpečnost
• rostlinné oleje v aromaterapii – význam, výběr
• využití aromaterapie v běžném životě ( masáže, koupele, inhalace, kosmetika…)
• aromalékárnička (děti, sport, domácnost, pracovní prostředí, cestování… )

Vyučuje: Helena Černá

Bio-medicimální vína

• výroba a zhotovení
• možnosti použití
• uchování
• degustace

Vyučuje: Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Byliny a jejich účinky ve fytoterapii a homeopatii

• základní seznámení se zásadami a principy ve fytoterapii a v homeopatii
• využití konkrétních bylin ve fytoterapii z hlediska obsahových a účinných látek
• využití konkrétních bylin v homeopatii
• sestavení základní homeopatické lékárničky
• praktické rady

Vyučuje: Mgr. Kateřina Vlášková

Exkurze – Bylinky našeho okolí – seznámení s bylinami, které se zabydlely v okolí lidských sídel

4denní exkurze, návštěva botanické zahrady, návštěva lékárny s ukázkou výroby mastí

Vyučuje: Ivana Tischlerová

Farmaceutická botanika

• Základní morfologické pojmy
• Primární a sekundární metabolismus
• Systematická botanika
• Bacteria – bakterie
• Proteobacteria
• Cyanobacteria – sinice
• Fungi – houby
• Zygomycota  – houby spájivé
• Ascomycota – houby vřeckovýtrusné
• Basidiomycota  – houby stopkovýtrusné
• Deuteromycota
• Oomycota
• Lichenes – lišejníky
• Chromista – řasy
• Plantae – rostliny
• Tracheophyta – cévnaté rostliny
• Equisetales  – přesličky
• Polypodiales –  kapradiny
• Ginkgoales – jinany
• Pinales –  jehličnany
• Angiospermae –  krytosemenné rostliny
• Bazální větve
• Magnolidová větev
• Jednoděložné rostliny
• Dvouděložné rostliny

Vyučuje: RNDr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

Farmakognozie

• Rozdělení přírodních léčiv dle původu (rostlinná, živočišná)
• Názvosloví drog (např. Malvae folium)
• Izolace přírodních látek
• Rozdělení rostlin dle terapeutického účinku
• analgetika, antipyretika
• sedativa
• psychofarmaka
• analeptika
• sympatomimetika, parasympatomimetika, sympatolytika, parasympatolytika
• kardiotonika, vasodilatancia, vasokonstringencia, venofarmaka, antihypertenziva
• antikoagulancia
• diuretika
• antitusika, expektorancia,  antiastmatika
• GIT – antiflogistika, adstringencia, digestiva
• amara, antacida, cholagoga, choleretika
• karminativa, laxativa, spasmolytika, antidiaroika
• dermatologika
• desinficiencia
• cytostatika
• antidiabetika

Vyučuje: RNDr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

Fytoterapie nejčastějších zdravotních potíží

• Úvod do fytoterapie: fytoterapie u nás a ve světě, evropský lékopis, lékové formy, aplikace, dávkování, bylinné interakce a kontraindikace
• Trávicí soustava: stomachika, digestiva, karminativa, anthelmintika, laxativa a antidiarhoika, cholagoga, choleretika a hepatoprotektiva
• Dýchací soustava: expektorancia, mukolytika, antitusika, antiastmatika
• Srdce a krevní oběh: kardiosedativa, kardiotonika, hypotenziva, hemostatika, antikoagulancia, venofarmaka
• Vylučovací a rozmnožovací soustava: diuretika, urologika, emmenagoga, laktagogaafrodisiaka
• Nervová soustava: analgetika, hypnotika, adaptogeny, tonika

Vyučuje: Ivana Tischlerová

Fytoterapie

• Fytoterapie v lékárenské praxi
• Léčivé přípravky x doplňky stravy
• Lékové formy bylinných přípravků (lékárna)
• Kritéria výběru přípravku
• Fytoterapie domácí
• Lékové formy bylinných přípravků (doma připravených)
• Vliv extrakčního činidla na výslednou účinnost přípravku
• Účinné koncentrace,  homeopatické x alopatické
• Limity fytoterapie
• Kontraindikace
• Praktické ukázky přípravy bylinných přípravků
• Testování antimikrobiálního účinku připravených extraktů

Vyučuje: Ivana Tischlerová

Fytotoxikologie

• Toxikologicky významné obsahové látky rostlin
• Rostlinné jedy a lidský organismus
• Alergie
• Fotosenzibilizující rostliny
• Obecné zásady postupu při otravách rostlinami
• Rozšíření toxických látek v rostlinné říši
• Speciální část:
• Kapraďorosty
• Nahosemenné rostliny
• Krytosemenné
• Jednoděložné
• Dvouděložné

Vyučuje: RNDr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

Imunologie a prevence onemocnění z pohledu fytoterapie

• Imunologie – základní principy funkce imunitního systému (klasická imunologie, klinická imunologie, vývojová imunologie, ekoimunologie, imunoterapie)
• Epigenetika
• Lifestyle neboli zásady zdravého životního stylu
• Prevence onemocnění (nutriční výživa mikro a makro, fototerapie, pohybová terapie a meditace, spánková hygiena, sebepéče a další)
• Fytoterapie a imunologie
• Byliny ovlivňující imunitní systém, základní tipy a doporučení pro praxi

Vyučuje: Ivana Tischlerová

Léčivé stromy a keře

• léčivé stromy a keře
• poznávání, sběr, využití, botanika

Vyučuje: Ivana Tischlerová

Patologie

• infekční a neinfekční příčiny patologických stavů
• informace o změněných funkcích poškozeného orgánu a organizmu
• základní onemocnění jednotlivých orgánů a orgánových soustav
• podmínky pro vznik patologických procesů a jak jim předcházet
• rozdíl mezi zdravím a nemocí, funkce zdravé a poškozené buňky, tkáně, orgánu

Vyučuje: Mgr. Jana Vodáková

Pěstování a sběr léčivých rostlin

• Současná situace produkce léčivých rostlin.
• Růst, vývoj a variabilita léčivých rostlin.
• Ovlivnění kvality léčivých rostlin.
• Faktory působící na stanovišti a jejich význam pro výnos a kvalitu léčivých rostlin.
• Vliv světla a tepla na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin.
• Vliv vlhkosti, srážek, nadmořské výšky na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin.
• Půda, její vlastnosti, význam organické složky půdní. Typy půd.
• Obecné zásady min. výživy. Význam některých makro a mikro prvků v produkci obsahových látek.
• Osivo, úprava osiva. Výsev. Výsadba.
• Sklizeň a posklizňová úprava léčivých rostlin.
• Sušení, uchovávání, zpracování drog (zásady, dokumentace, postupy).
• Poruchy a choroby léčivých rostlin, možnosti jejich eliminace. Nové směry získávání ochranných prostředků z přírodních zdrojů.
• Šlechtění léčivých rostlin.
• Postupy a zásady pěstování vybraných druhů léčivých rostlin.

Vyučuje: Ivana Tischlerová

Plané a kulturní rostliny významné ve výživě člověka

• Velkou řadu rostlin si člověk pozměnil tak, aby mu přinášely užitek. Tyto rostliny se využívají jako potraviny, krmivo, průmyslové suroviny nebo jako okrasné rostliny.
• Tyto rostliny jsou plně závislé na péči člověka. Tuto skupinu rostlin nazýváme kulturní rostliny.
• Užitkové rostliny, neboli plodiny jsou rostliny dávající člověku ať už přímo, či nepřímo nějaký užitek. Používají se velmi často jako potrava nebo jako krmivo. Leckdy se k této skupině přiřazují i rostliny botanicky pozoruhodné, které mohou být následně využity v botanickém výzkumu či jako rostliny okrasné.
• Rostliny planě rostoucí a pěstované, jejich vztahy, biologická rozmanitost, její význam a ochrana.
• Vznik a vývoj kulturních rostlin, genová centra jejich původu, rozdělení kulturních a planě rostoucích rostlin podle způsobu využití.
• Ochrana genofondu zemědělských plodin, právní předpisy, instituce, informační systémy.
• Ukázky užitkových rostlin, jejich plodů a semen se zaměřením na zeleniny a speciální plodiny.

Vyučuje: RNDr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

Přírodní zahrady

• historie přírodních zahrad
• ukázky přírodních zahrad
• principy přírodních zahrad
• základní prvky přírodní zahrady
• obyvatelé přírodní zahrady
• přírodní zahrada jako prostor harmonie a relaxace

Vyučuje: Ivana Tischlerová, Ing. Marcela Peroutková Kubíková

Psychologie

• psychologie jako prostředek poznání člověka a možný nástroj změny
• psychologie a poradenství – osobnost poradce a jeho kompetence pro práci s klienty
• strategické přístupy v poradenství a zásady poradenské práce základy efektivní komunikace v poradenství
• osobnost klienta a přístupy k různým typům klientů

Vyučuje: Mgr. MgA. Lucie Essenza

Účinné látky v rostlinách

• Barviva
• Flavonoidy
• Fenoly a chinony
• Karotenoidy a chlorofyly
• Enzymové hnědnutí potravin
• Antinutriční a toxické látky
• Šťavelová kyselina
• Třísloviny
• Bílkoviny luštěnin
• Bílkoviny obilovin
• Alkaloidy
• Saponiny
• Kyanogeny
• Glukosinoláty
• Fytoestrogeny
• Fototoxické látky
• Lektiny
• Biogenní aminy
• Přírodní antimikrobní látky
• Stilbeny
• Terpenoidy
• Kyseliny a jejich deriváty
• Fytoalexiny
• Antioxidanty
• Fenolové kyseliny
• Glykosidy
• Amidy
• Kurkuminoidy
• Flavonoidy
• Přírodní sladidla
• Kontaminující látky
• Toxiny mikroorganismů
• Pesticidy

Vyučuje: RNDr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

Užitkové rostliny

• tropické ovoce
• zelenina
• textilní rostliny
• olejniny
• cukrodárné rostliny
• obilniny apod.

Vyučuje: RNDr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

Workshop výroby produktů z bylin

Na kurzu se seznámíte s materiály, ze kterých lze produkty vyrábět, s bylinkami, které nám pomáhají a můžeme je aplikovat i do přírodní kosmetiky.  Vyrobíme si vybrané produkty (ocet, bylinková sůl, olej, mast, tinktura atd.). Řekneme si a shrneme bylinné receptury pro nejčastější využití. Kurz bude zaměřený na praxi, ochutnávky a využití bylin.

Vyučuje: Lenka Apolenka Říhová

Základy fungování lidského těla – somatologie

• stavba buňky, stavba tkání, seznámení se základními orgány a orgánovými soustavami se zaměřením na jejich funkci (kosterní a svalová, močopohlavní, dýchací, trávicí, kardiovaskulární a lymfatický systém, smyslová soustava, kožní, centrální a periferní nervový systém)
• základy latinské terminologie

Vyučuje: Mgr. Renata Jonášová