Programová náplň – Fytoterapie
Aromaterapie
Vladimíra Naušová, Helena Černá
- historie a současnost
- aromaterapie v rovině fyzické, psychické, spirituální
- éterické oleje – pojmy, získávání, nákup, skladování, bezpečnost
- rostlinné oleje v aromaterapii – význam, výběr
- využití aromaterapie v běžném životě ( masáže, koupele, inhalace, kosmetika…)
- aromalékárnička ( děti, sport, domácnost, pracovní prostředí, cestování… )
Bio-medicimální vína
Ing. Marcela Peroutková Kubíková
- výroba a zhotovení
- možnosti použití
- uchování
- degustace
Exkurze – bylinky našeho okolí – seznámení s bylinami, které se zabydlely v okolí lidských sídel.
RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D., Ivana Tischlerová
4 denní exkurze, návštěva botanické zahrady, návštěva lékárny s ukázkou výroby mastí
Farmaceutická botanika
RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
- Základní morfologické pojmy
- Primární a sekundární metabolismus
- Systematická botanika
- Bacteria – bakterie
- Proteobacteria
- Cyanobacteria – sinice
- Fungi – houby
- Zygomycota – houby spájivé
- Ascomycota – houby vřeckovýtrusné
- Basidiomycota – houby stopkovýtrusné
- Deuteromycota
- Oomycota
- Lichenes – lišejníky
- Chromista – řasy
- Plantae – rostliny
- Tracheophyta – cévnaté rostliny
- Equisetales – přesličky
- Polypodiales – kapradiny
- Ginkgoales – jinany
- Pinales – jehličnany
- Angiospermae – krytosemenné rostliny
- Bazální větve
- Magnolidová větev
- Jednoděložné rostliny
- Dvouděložné rostliny
Farmakognozie
RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
- Rozdělení přírodních léčiv dle původu (rostlinná, živočišná)
- Názvosloví drog (např. Malvae folium)
- Izolace přírodních látek
- Rozdělení rostlin dle terapeutického účinku
- analgetika, antipyretika
- sedativa
- psychofarmaka
- analeptika
- sympatomimetika, parasympatomimetika, sympatolytika, parasympatolytika
- kardiotonika, vasodilatancia, vasokonstringencia, venofarmaka, antihypertenziva, antikoagulancia
- diuretika
- antitusika, expektorancia, antiastmatika
- GIT – antiflogistika, adstringencia, digestiva
- amara, antacida, cholagoga, choleretika
- karminativa, laxativa, spasmolytika, antidiaroika
- dermatologika
- desinficiencia
- cytostatika
- antidiabetika
Fytoterapie
RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
- Fytoterapie v lékárenské praxi
- Léčivé přípravky x doplňky stravy
- Lékové formy bylinných přípravků (lékárna)
- Kritéria výběru přípravk
- Fytoterapie domácí
- Lékové formy bylinných přípravků (doma připravených)
- Vliv extrakčního činidla na výslednou účinnost přípravku
- Účinné koncentrace, homeopatické x alopatické
- Limity fytoterapie
- Kontraindikace
- Praktické ukázky přípravy bylinných přípravků
- Testování antimikrobiálního účinku připravených extraktů
Fytoterapie nejčastějších zdravotních potíží
Ivana Tischlerová
- Úvod do fototerapie: fytoterapie u nás a ve světě, evropský lékopis, lékové formy, aplikace, dávkování, bylinné interakce a kontraindikace
- Trávicí soustava: stomachika, digestiva, karminativa, anthelmintika, laxativa a antidiarhoika, cholagoga, choleretika a hepatoprotektiva
- Dýchací soustava: expektorancia, mukolytika, antitusika, antiastmatika
- Srdce a krevní oběh: kardiosedativa, kardiotonika, hypotenziva, hemostatika, antikoagulancia, venofarmaka
- Vylučovací a rozmnožovací soustava: diuretika, urologika, emmenagoga, laktagogaafrodisiaka
- Nervová soustava: analgetika, hypnotika, adaptogeny, tonika
Fytotoxikologie
RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
- Toxikologicky významné obsahové látky rostlin
- Rostlinné jedy a lidský organismus
- Alergie
- Fotosenzibilizující rostliny
- Obecné zásady postupu při otravách rostlinami
- Rozšíření toxických látek v rostlinné říši
- Speciální část:
- Kapraďorosty
- Nahosemenné rostliny
- Krytosemenné
- Jednoděložné
- Dvouděložné
Imunologie a prevence onemocnění z pohledu fytoterapie
Ivana Tischlerová
- Imunologie – základní principy funkce imunitního systému (klasická imunologie, klinická imunologie, vývojová imunologie, ekoimunologie, imunoterapie)
- Epigenetika
- Lifestyle neboli zásady zdravého životního stylu
- Prevence onemocnění (nutriční výživa mikro a makro, fototerapie, pohybová terapie a meditace, spánková hygiena, sebepéče a další)
- Fytoterapie a imunologie
- Byliny ovlivňující imunitní systém, základní tipy a doporučení pro praxi
Léčivé stromy a keře
Ivana Tischlerová
- léčivé stromy a keře
- poznávání, sběr, využití, botanika
Patologie
Mgr. Jana Vodáková
- infekční a neinfekční příčiny patologických stavů
- informace o změněných funkcích poškozeného orgánu a organizmu
- základní onemocnění jednotlivých orgánů a orgánových soustav
- podmínky pro vznik patologických procesů a jak jim předcházet
- rozdíl mezi zdravím a nemocí, funkce zdravé a poškozené buňky, tkáně, orgánu
Pěstování a sběr léčivých rostlin
Ivana Tischlerová
- Současná situace produkce léčivých rostlin.
- Růst, vývoj a variabilita léčivých rostlin.
- Ovlivnění kvality léčivých rostlin.
- Faktory působící na stanovišti a jejich význam pro výnos a kvalitu léčivých rostlin.
- Vliv světla a tepla na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin.
- Vliv vlhkosti, srážek, nadmořské výšky na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin.
- Půda, její vlastnosti, význam organické složky půdní. Typy půd.
- Obecné zásady min. výživy. Význam některých makro a mikro prvků v produkci obsahových látek.
- Osivo, úprava osiva. Výsev. Výsadba.
- Sklizeň a posklizňová úprava léčivých rostlin.
- Sušení, uchovávání, zpracování drog (zásady, dokumentace, postupy).
- Poruchy a choroby léčivých rostlin, možnosti jejich eliminace. Nové směry získávání ochranných prostředků z přírodních zdrojů.
- Šlechtění léčivých rostlin.
- Postupy a zásady pěstování vybraných druhů léčivých rostlin.
Plané a kulturní rostliny významné ve výživě člověka
RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
- Barviva
- Flavonoidy
- Fenoly a chinony
- Karotenoidy a chlorofyly
- Enzymové hnědnutí potravin
- Antinutriční a toxické látky
- Šťavelová kyselina
- Třísloviny
- Bílkoviny luštěnin
- Bílkoviny obilovin
- Alkaloidy
- Saponiny
- Kyanogeny
- Glukosinoláty
- Fytoestrogeny
- Fototoxické látky
- Lektiny
- Biogenní aminy
- Přírodní antimikrobní látky
- Stilbeny
- Terpenoidy
- Kyseliny a jejich deriváty
- Fytoalexiny
- Antioxidanty
- Fenolové kyseliny
- Glykosidy
- Amidy
- Kurkuminoidy
- Flavonoidy
- Přírodní sladidla
- Kontaminující látky
- Toxiny mikroorganismů
- Pesticidy
Přírodní zahrady
Ing. Marcela Peroutková Kubíková
- historie přírodních zahrad
- ukázky přírodních zahrad
- principy přírodních zahrad
- základní prvky přírodní zahrady
- obyvatelé přírodní zahrady
- přírodní zahrada jako prostor harmonie a relaxace
Psychologie
Mgr. Mg.A. Lucie Essenza
- psychologie jako prostředek poznání člověka a možný nástroj změny
- psychologie a poradenství – osobnost poradce a jeho kompetence pro práci s klienty
- strategické přístupy v poradenství a zásady poradenské práce
- základy efektivní komunikace v poradenství
- osobnost klienta a přístupy k různým typům klientů
Užitkové rostliny
RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
- tropické ovoce
- zelenina
- textilní rostliny
- olejniny
- cukrodárné rostliny
- obilniny apod.
Workshop výroby produktů z bylin
Hana Jánská, Ivana Tischlerová
Na kurzu přírodní se seznámíte s materiály, ze kterých lze produkty vyrábět, s bylinkami, které nám pomáhají a můžeme je aplikovat i do přírodní kosmetiky. Vyrobíme si vybrané produkty (ocet, bylinková sůl, olej, mast, tinktura atd.). Řekneme si a shrneme bylinné receptury pro nejčastější využití.
Základy fungování lidského těla – somatologie
Mgr. Renata Jonášová
stavba buňky, stavba tkání, seznámení se základními orgány a orgánovými soustavami se zaměřením na jejich funkci (kosterní a svalová, močopohlavní, dýchací, trávicí, kardiovaskulární a lymfatický systém, smyslová soustava, kožní, centrální a periferní nervový systém)
- základy latinské terminologie
