Profil absolventa – Fytoterapie – léčivé rostliny

 

Doba studia 2 roky, celkem 13 víkendů (vždy sobota a neděle) + týdenní pobyt v přírodě na Šumavě či Vysočině

Lékař léčí, příroda uzdravuje.“  (Hippokrates)

Fytoterapie (z řeckých slov fyton, tj. rostlina a therapeuein, tj. pečovat, léčit) je činnost, známá též jako bylinkářství, při které jsou k léčbě člověka využívány léčivé rostliny, především byliny (např. heřmánek, bazalka, meduňka), polokeře (např. mateřídouška, yzop,     levandule), keře (např.borůvka, bez, jmelí), stromy (např. bříza, dub, lípa) a dále též v omezené míře i houby a řasy. Cílem kurzu fytoterapie je předat teoretické i praktické informace a zkušenosti, na jejichž základě bude absolvent schopen používat léčivé rostliny v praxi. Protože je v posledních letech české bylinářství opomíjené a orientujeme se především na cizokrajné rostliny a východní směry léčby, je kurz zaměřen na léčivé rostliny vegetace místních životních podmínek a na možnosti jejich terapeutického využití. Posluchači získají odborné znalosti z oblasti medicínských základů, znalosti z oblasti farmaceutické botaniky, farmakognozie, fytotoxikologie, pěstování a zpracování rostlin, farmaceutické fytoterapie i fytoterapie z pohledu tradičního bylinářství a lidového léčitelství. Celý kurz je doplněn degustací nálevů bylin podle skupin obsahových látek a praktickými ukázkami bylin. Týdenní pobyt v přírodě pak přiblíží využití bylin v reálné praxi. Absolvováním kurzu student obdrží certifikát o absolvování kurzu.

Cena studia: 13 000 Kč/ školní rok.

Programová náplň – Fytoterapie

 

Aromaterapie

Vladimíra Naušová

  • úvod do aromaterapie a její vznik
  • základy aromaterapie
  • esenciální oleje – jejich získávání a výroba
  • co je opravdu nutné znát – nákup, uchovávání, kvalita
  • rostlinné oleje
  • způsoby aplikace a dávkování – použití olejů a esenciálních olejů v praxi
  • aromaterapie a její působení ve dvou rovinách – fyzické a duševní
  • 9 osobnostních typů – na základě krátkého testu dle W. A. Worwoodové si určíte, jaký typ jste

 

Bylinářský rok

Marcela Bohuslavová, Radmila Malinovská, Ema Rajská

  • bylinářská témata jednotlivých měsíců celého roku
  • orgánové hodiny
  • obličejová diagnostika
  • leden – močový měchýř
  • únor – ledviny
  • březen – žlučník
  • duben – játra
  • květen – srdce
  • červen – tenké střevo
  • červenec – krevní oběh
  • srpen – tělesné teplo
  • září – slinivka a slezina
  • říjen – žaludek
  • listopad – plíce
  • prosinec – tlusté střevo

 

Bylinky a civilizační choroby
Marcela Bohuslavová, Radmila Malinovská

  • bylinky podle jednotlivých zdravotních problémů
  • léčba civilizačních onemocnění léčivými rostlinami
  • Pentagram a orgánové hodiny
  • Byliny související s játry a žlučníkem
  • Byliny související s játry a žlučníkem
  • Byliny související se srdcem a tenkým střevem
  • Byliny související se srdcem a tenkým střevem
  • Byliny související se slezinou, slinivkou a žaludkem
  • Byliny související se slezinou, slinivkou a žaludkem
  • Byliny související s plícemi a tlustým střevem
  • Byliny související s ledvinami a močovým měchýřem
  • endokrinologie
  • Bakterie, viry, parazity, mykózy, alergie
  • Pediatrie

 

Exkurze – bylinky našeho okolí – seznámení s bylinami, které se zabydlely v okolí lidských sídel. 

RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

2 denní exkurze, návštěva botanické zahrady

Farmaceutická botanika

RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

  • Základní morfologické pojmy
  • Primární a sekundární metabolismus
  • Systematická botanika
  • Bacteria – bakterie

Proteobacteria

            Cyanobacteria – sinice

  • Fungi – houby

Zygomycota  – houby spájivé

Ascomycota – houby vřeckovýtrusné

Basidiomycota  – houby stopkovýtrusné

Deuteromycota

  • Oomycota
  • Lichenes – lišejníky
  • Chromista – řasy
  • Plantae –        rostliny

Tracheophyta  cévnaté rostliny

Equisetales  – přesličky

Polypodiales –  kapradiny

Ginkgoales – jinany

Pinales –  jehličnany

Angiospermae –  krytosemenné rostliny

Bazální větve

Magnolidová větev

Jednoděložné rostliny

Dvouděložné rostliny

 

Farmakognozie

RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

 

  • Rozdělení přírodních léčiv dle původu (rostlinná, živočišná)
  • Názvosloví drog (např. Malvae folium)
  • Izolace přírodních látek
  • Rozdělení rostlin dle terapeutického účinku

analgetika, antipyretika

sedativa

psychofarmaka

analeptika

sympatomimetika, parasympatomimetika,    sympatolytika, parasympatolytika

kardiotonika, vasodilatancia,             vasokonstringencia, venofarmaka,     antihypertenziva

antikoagulancia

diuretika

antitusika, expektorancia,  antiastmatika

GIT – antiflogistika, adstringencia, digestiva

amara, antacida, cholagoga, choleretika

karminativa, laxativa, spasmolytika, antidiaroika

dermatologika

desinficiencia

cytostatika

antidiabetika

 

Fytoterapie

RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

  • Fytoterapie v lékárenské praxi

Léčivé přípravky x doplňky stravy

            Lékové formy bylinných přípravků    (lékárna)

            Kritéria výběru přípravku

  • Fytoterapie domácí

Lékové formy bylinných přípravků     (doma připravených)

            Vliv extrakčního činidla na     výslednou účinnost přípravku

            Účinné koncentrace,  homeopatické x alopatické

  • Limity fytoterapie
  • Kontraindikace
  • Praktické ukázky přípravy bylinných přípravků
  • Testování antimikrobiálního účinku připravených extraktů

 

Fytotoxikologie

RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

  • Toxikologicky významné obsahové látky rostlin
  • Rostlinné jedy a lidský organismus
  • Alergie
  • Fotosenzibilizující rostliny
  • Obecné zásady postupu při otravách rostlinami
  • Rozšíření toxických látek v rostlinné říši
  • Speciální část:

Kapraďorosty

Nahosemenné rostliny

Krytosemenné

Jednoděložné

                        Dvouděložné

 

Patologie

Mgr. Jolana Kolářová

  • infekční a neinfekční příčiny patologických stavů
  • informace o změněných funkcích poškozeného orgánu a organizmu
  • základní onemocnění jednotlivých orgánů a orgánových soustav
  • podmínky pro vznik patologických procesů a jak jim předcházet
  • rozdíl mezi zdravím a nemocí, funkce zdravé a poškozené buňky, tkáně, orgánu

 

Pěstování a sběr léčivých rostlin

Bc. Jan Kec

  • Současná situace produkce léčivých rostlin.
  • Růst, vývoj a variabilita léčivých rostlin.
  • Ovlivnění kvality léčivých rostlin.
  • Faktory působící na stanovišti a jejich význam pro výnos a kvalitu léčivých rostlin.
  • Vliv světla a tepla na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin.
  • Vliv vlhkosti, srážek, nadmořské výšky na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin.
  • Půda, její vlastnosti, význam organické složky půdní. Typy půd.
  • Obecné zásady min. výživy. Význam některých makro a mikro prvků v produkci obsahových látek.
  • Osivo, úprava osiva. Výsev. Výsadba.
  • Sklizeň a posklizňová úprava léčivých rostlin.
  • Sušení, uchovávání, zpracování drog (zásady, dokumentace, postupy).
  • Poruchy a choroby léčivých rostlin, možnosti jejich eliminace. Nové směry získávání ochranných prostředků z přírodních zdrojů.
  • Šlechtění léčivých rostlin.
  • Postupy a zásady pěstování vybraných druhů léčivých rostlin.

 

Plané a kulturní rostliny    významné ve výživě člověka

RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

  • Barviva

Flavonoidy

            Fenoly a chinony

            Karotenoidy a chlorofyly

            Enzymové hnědnutí potravin

  • Antinutriční a toxické látky

Šťavelová kyselina

            Třísloviny

            Bílkoviny luštěnin

            Bílkoviny obilovin

            Alkaloidy

            Saponiny

            Kyanogeny

            Glukosinoláty

            Fytoestrogeny

            Fototoxické látky

            Lektiny

            Biogenní aminy

  • Přírodní antimikrobní látky

Stilbeny

            Terpenoidy

            Kyseliny a jejich deriváty

            Fytoalexiny

  • Antioxidanty

Fenolové kyseliny

            Glykosidy

            Amidy

            Kurkuminoidy

            Flavonoidy

  • Přírodní sladidla
  • Kontaminující látky
  • Toxiny mikroorganismů
  • Pesticidy

 

Přírodní zahrady

Bc. Jan Kec

  • historie přírodních zahrad
  • ukázky přírodních zahrad
  • principy přírodních zahrad
  • základní prvky přírodní zahrady
  • obyvatelé přírodní zahrady
  • přírodní zahrada jako prostor harmonie a relaxace

 

Psychologie

Mgr. Radka Novotná

  • psychologie jako prostředek poznání člověka a možný nástroj změny
  • psychologie a poradenství – osobnost poradce a jeho kompetence pro práci s klienty
  • strategické přístupy v poradenství a zásady poradenské práce
  • základy efektivní komunikace v poradenství
  • osobnost klienta a přístupy k různým typům klientů

 

Užitkové rostliny

RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

  • tropické ovoce
  • zelenina
  • textilní rostliny
  • olejniny
  • cukrodárné rostliny
  • obilniny apod.

 

Základy fungování lidského těla – somatologie

Mgr. Jolana Kolářová

  • stavba buňky, stavba tkání, seznámení se základními orgány a orgánovými soustavami se zaměřením na jejich funkci (kosterní a svalová, močopohlavní, dýchací, trávicí, kardiovaskulární a lymfatický systém, smyslová soustava, kožní, centrální a periferní nervový systém)
  • základy latinské terminologie

 

Týdenní pobyt na Šumavě

Marcela Bohuslavová, Radmila Malinovská

Bylinky pro děti, pro mámy a pro táty – bylinky a jejich použití na nejrůznější zdravotní potíže z hlediska ženského, mužského a dětského těla.

Fytoterapie – léčivé rostliny 2018/2019

2 letý obor

Kurz je doplněn o týdenní pobyt s bylinkami na Šumavě.

sobota 9 – 17 hodin, neděle 9 – 16 hodin

 

 

víkend předmět vyučující

 

29.9. 2018 1 sobota psychologie Mgr. Radka Novotná
30.9. 2018 1 neděle psychologie Mgr. Radka Novotná
3.11. 2018 2 sobota somatologie Mgr. Jolana Kolářová

 

4.11. 2018 2 neděle somatologie

 

Mgr. Jolana Kolářová
24.11. 2018 3 sobota patologie Mgr. Jolana Kolářová
25.11. 2018 3 neděle patologie

 

Mgr. Jolana Kolářová
12.1. 2019 4 sobota Úvod do fytoterapie

Farmaceutická botanika

Farmakognozie

Základní morfologické pojmy

Základy fytotoxikologie –  „nebezpečné rostliny“

Primární a sekundární metabolismus

 

RNDr. Mgr.Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
13. 1. 2019 4 neděle Sacharidy, lipidy

 

RNDr. Mgr.Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
26. 1. 2019 5 sobota Glykosidy

Kumariny

Flavonoidy

Glykoretiny

Kardioaktivní glykosidy

RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
27. 1. 2019 5 neděle Saponiny

Kyanogenní glykosidy

S-glykosidy

RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
2. 3. 2019 6 sobota Alkaloidy

Silice

RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
3. 3. 2019 6 neděle Silice

Amara

RNDr. Mgr.Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
23.3. 2019 7 sobota Užitkové rostliny RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

 

24.3. 2019 7 neděle Užitkové rostliny RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.
13.4. 2019 8 sobota Exkurze I – Botanická zahrada. Praktické poznávání bylin v terénu. RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.Marcela

 

14.4. 2019 8 neděle Exkurze II

Exkurze do městských a příměstských biotopů. Praktické poznávání bylin v terénu.

RNDr. Mgr. Zdeňka Chocholoušková, Ph.D.

 

  1. ročník 2019/2020
  • Termíny budou upřesněny v únoru 2019

 

Bylinářský rok

Marcela Bohuslavová, Radmila Malinovská

  • bylinářská témata jednotlivých měsíců celého roku
  • orgánové hodiny
  • obličejová diagnostika
  • leden – močový měchýř
  • únor – ledviny
  • březen – žlučník
  • duben – játra
  • květen – srdce
  • červen – tenké střevo
  • červenec – krevní oběh
  • srpen – tělesné teplo
  • září – slinivka a slezina
  • říjen – žaludek
  • listopad – plíce
  • prosinec – tlusté střevo

 

Bylinky a civilizační choroby
Marcela Bohuslavová, Radmila Malinovská

  • bylinky podle jednotlivých zdravotních problémů
  • léčba civilizačních onemocnění léčivými rostlinami
  • Pentagram a orgánové hodiny
  • Byliny související s játry a žlučníkem
  • Byliny související s játry a žlučníkem
  • Byliny související se srdcem a tenkým střevem
  • Byliny související se srdcem a tenkým střevem
  • Byliny související se slezinou, slinivkou a žaludkem
  • Byliny související se slezinou, slinivkou a žaludkem
  • Byliny související s plícemi a tlustým střevem
  • Byliny související s ledvinami a močovým měchýřem
  • endokrinologie
  • Bakterie, viry, parazity, mykózy, alergie
  • Pediatrie

 

Kurz je doplněn o týdenní pobyt s bylinkami na Šumavě.